Назад

Патент на дослідження та розробки Activlab

Новини
Дієтологія та добавки
Інновації Activlab
15.12.2017
 

Ми надзвичайно раді повідомити, що у листопаді 2017 року компанія Regis Sp. z o. o. отримала патент № P.404446 на винахід під назвою « Харчова композиція на основі білкового гідролізату та використання гідролізату білка птиці для виробництва цієї харчової композиції ».

Патент на дослідження та розробки Activlab

Багаторічні дослідження та поглиблений аналіз, проведений нашим відділом досліджень і розробок, сприяли розробці винаходу щодо харчової композиції на основі гідролізату білка птиці, призначеної для харчування людей з особливими потребами в харчуванні, включаючи спортсменів усіх дисциплін, які потребують швидкого відновлення після тренування.

Патент

Виробничий процес гідролізату білка птиці – це унікальний процес, розроблений провідними спеціалістами Regis. Птах, сировина для виробництва гідролізату, – це м’ясо з винятковими поживними властивостями. Воно характеризується низьким вмістом жиру та низькою калорійністю.

На відміну від будь-якого молочного білка, гідролізат білка птиці повністю не містить лактози, яка може спричиняти харчову непереносимість та дискомфорт, спричинений нетравленням шлунку. Крім того, сировина характеризується чудовою засвоюваністю.

Гідролізований білок легко засвоюється, а амінокислоти легше засвоюються в травному тракті та швидше використовуються організмом. Його вміст BCAA вдвічі вищий, ніж у популярних гідролізатах яловичини (так званий BEEF Protein). Гідролізований білок птиці також є цінним джерелом креатину, проліну (попередника колагену) та гліцину (попередника креатину). Креатин широко використовується не лише в бодібілдингу, але й у видах спорту на витривалість, де фізична підготовка відіграє ключову роль. Пролін називають «королевою амінокислот», оскільки він активно бере участь у регенерації пошкоджених тканин (наприклад, м’язів), допомагає відновити фізичну енергію та, що найважливіше, є будівельним блоком м’язової маси. Крім того, пролін – це амінокислота, яка відіграє вирішальну роль у виробленні колагену (він є основним компонентом сухожиль і відповідає за еластичність шкіри).

Харчові композиції на основі гідролізату білка птиці є надзвичайно цінним рішенням як для професійних спортсменів, так і для активних людей, коли основним критерієм є не лише швидка регенерація м'язів, але й нарощування м'язової маси та підтримка всього тіла, що є результатом оптимально підібраного складу препаратів.