Олія MCT – властивості та застосування

Олія MCT – властивості та застосування

Що таке олія MCT? Яке її застосування? Як вона впливає на наш організм?

Абревіатура MCT (середньоланцюгові тригліцериди) розшифровується як середньоланцюгові жирні кислоти. В останні роки вона стала дуже популярною, особливо серед спортсменів та бодібілдерів. Цікаво, що багато людей асоціюють олію MCT насамперед з кокосовою олією – і це справедливо, оскільки на неї припадає понад 60% її харчової цінності. Однак варто знати, що її також можна знайти в пальмовій олії та молочних продуктах.

На відміну від інших жирів, після вживання він потрапляє безпосередньо з кишечника до печінки, тому калорії, що містяться в олії MCT, використовуються майже миттєво і не «зберігаються» у вигляді жиру. Оскільки олія MCT легко проникає в клітини (не розщеплюючись), її можна використовувати як пряме джерело енергії [1] . Також було показано, що олія MCT сприяє вивільненню гормонів, відповідальних за відчуття ситості в організмі: пептиду YY та лептину [2] , що робить її ідеальним вибором для тих, хто хоче скинути кілька зайвих кілограмів. Важливо, що олія MCT не підвищує загальний рівень холестерину в крові.

Тепер перейдемо до найважливішого питання: чому олію MCT слід включити до свого раціону?

• Страва на основі олії MCT довше зберігатиме відчуття ситості, даючи вам енергію для інтенсивніших тренувань. Це також чудова альтернатива простим вуглеводним перекусам, які, хоча спочатку й дадуть вам заряд енергії, можуть не підтримувати рівень енергії. Дослідження підтверджують ефективність олії MCT у підвищенні ефективності тренувань. Доктор Наохіса Носака та інші дослідники дійшли висновку, що спортсмени-аматори змогли довше виконувати високоінтенсивні вправи після вживання продуктів, багатих на олію MCT [3] .
• Олія MCT може бути дуже корисною для схуднення – вона має термогенні властивості (що позитивно впливає на втрату ваги), пригнічує апетит і допомагає оптимізувати ріст корисних бактерій у кишечнику [4] . Ідеальним «їжею» перед тренуванням на основі олії MCT є кава Bulletproof, яка дасть вам відчуття ситості та енергії на триваліший час (особливо якщо ви не любите снідати). Рецепт кави Bulletproof можна знайти ТУТ .
• Олія MCT містить жирні кислоти, які борються з ростом дріжджів та бактерій. Також було показано, що вона має антимікробні та протигрибкові властивості [5] завдяки каприловій, лауриновій та декановій кислотам, що містяться в ній.
• Це один з найважливіших поживних речовин для тих, хто дотримується кетогенної дієти. Вживання олії MCT допомагає швидше увійти в стан кетозу, швидко збільшуючи кількість кетонів у вашому організмі.
• Зростаюча кількість досліджень показує, що олія MCT може бути корисною для покращення розумових здібностей та боротьби з наслідками таких захворювань, як хвороба Альцгеймера.

Тож якщо ви раніше не використовували продукти на основі олії MCT, варто придивитися до них уважніше, особливо якщо результатом може бути покращення вашого здоров'я та ефективності ваших тренувань!

[1] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27080715/

[2] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4192077/

[3] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19436137/

[4] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4882694/

[5] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24328700/

[товари=2931,2749,2755]