Перейти до вмісту
Кожен, безперечно, чув про спортивні батончики. Більшість із нас, мабуть, навіть пробували кілька. Питання завжди залишається: чи це просто перекус? Чи щось більше – харчова добавка, чи, можливо, заміна їжі? Перекус після тренування?
Спільна позиція Міжнародного олімпійського комітету
Вищезазначений документ, опублікований цього року, є збірником знань про харчові добавки, що використовуються спортсменами. Він містить чимало інформації, зокрема, про замінники їжі та солодощі для спортсменів, включаючи батончики.
Спочатку автори представляють різні види їжі, призначеної для спортсменів. Батончики, поряд з гелями та напоями, є одними з продуктів, розроблених для спортсменів. Вони характеризуються більшою зручністю, що дозволяє використовувати їх під час фізичних навантажень — як інтенсивних тренувань, так і змагань.
Зручність використання є безперечною перевагою всіх видів замінників їжі – будь то готовий напій, порошок для його приготування, гель чи батончик – час, витрачений на його приготування, значно коротший, а форма застосування дозволяє «брати його з собою» практично куди завгодно.
Спортивні батончики часто є продуктами з високим вмістом білка – саме таким є Lean Bar від Activlab – 100 г містять майже 30 г білка високої біологічної цінності , отриманого з ізоляту молочного білка та ізоляту соєвого білка.
Білок є фундаментальним будівельним блоком людського організму та справжнім «святим Граалем» для спортсменів, особливо тих, хто займається фітнесом та силовими тренуваннями. Без достатнього споживання білка організм не може ефективно функціонувати — виробляти антитіла, нейромедіатори та гормони, а також… будувати м’язову тканину та відновлювати пошкодження в різних тканинах, що виникли внаслідок інтенсивних фізичних навантажень або травм! Достатнє споживання білка є одним із фундаментальних стовпів досягнення та підтримки найкращих спортивних результатів.
Ключовим аспектом спортивних батончиків є їхній низький вміст жиру , що прискорює травлення та забезпечує організм білком і енергією за короткий проміжок часу. Lean Bar відповідає цій вимозі, забезпечуючи лише 6 г жиру на батончик.
Який ефект може гарантувати планка?
Будемо відверті – я не можу запевнити вас у революційному впливі, який ці батончики матимуть на ваше життя. Вони не змінять вашого погляду на життя і не замінять ґрунтовне тренування. Вони не можуть бути основою вашого раціону, але можуть мати своє місце. Батончик призначений для того, щоб допомогти вам створити збалансований раціон, ставши справжнім порятунком, коли у вас обмаль часу та/або немає можливості приготувати їжу. Він також може бути смачною закускою або доповненням до, під час або після тренування.
Коли краще сходити в бар?
На це питання важко відповісти прямо. Звичайно, неможливо переконати когось замінити їжу звичайною закускою, такою як шоколадний батончик, але – як згадувалося вище – сама ситуація часто може «змусити» нас це зробити.
Особисто я прихильник того, щоб мати «чорний день» у своїй машині/рюкзаку/сумці – це дозволяє вам перекусити поживно під час довгої зустрічі, незапланованої надзвичайної ситуації або в місті з надзвичайно заторами на дорогах. У таких ситуаціях люди часто хапаються за все, що є під рукою – хот-дог з найближчої заправки, класичний шоколадний батончик або пакет печива з супермаркету по дорозі. Подумайте – що розумніше: взяти великий запас цукру та високооброблених жирів, сумнівні хот-доги, политі майонезом, чи батончик на основі високоякісного білка та поліолів? Відповідь здається очевидною. Звичайно – якщо у вас з собою омлет, рисова тушкована страва або смачні бутерброди, харчуйтеся традиційно. Однак, якщо ви обираєте між низькоякісною закускою та батончиком, завжди обирайте спортивне харчування.
Ще одне використання – вживання під час тренувань. Не завжди є можливість взяти з собою їжу або з'їсти багато фруктів, щоб швидко приготувати поживну страву після тренування. Те саме стосується вживання їжі під час тривалих тренувань – гелі та напої з амінокислотами та вуглеводами – чудовий вибір, але спортсмени часто хочуть чогось більш твердого. Тут також варто розглянути батончики!
Батончик – це надійна альтернатива, яку не варто ігнорувати. Напевно, ви часто опинялися в ситуації, коли «їжа підвела» (якщо це правильне слово) або просто хотілося «чогось солодкого». У таких ситуаціях альтернатива, розроблена спеціально для активних людей, яка забезпечує організм білком і вуглеводами, а також є дуже смачною, стане для вас ідеальним вибором.
Література:
https://journals.humankinetics.com/doi/pdf/10.1123/ijsnem.2018-0020
Батончик з високим вмістом сироваткового протеїну
Бар De Luxe Lean 
