Дієтичні добавки, незалежно від їхнього призначення, віку та фізичного стану, підпорядковуються тому ж принципу, що й усі продукти харчування: надто багато чогось шкідливо. У гонитві за кращим здоров'ям, стрункішою фігурою, підвищеною продуктивністю або зміцненням м'язів ми можемо перестаратися з фізичними вправами, дієтою чи добавками. Ми також часто хочемо знайти короткі шляхи. Якщо ви цікавитеся, чи можливо передозування добавками, ви, мабуть, вже знаєте відповідь. Так, це можливо, і наслідки передозування можуть бути дуже небезпечними.

Сьогодні ми розглянемо найпоширеніші побічні ефекти від передозування популярних продуктів, які можна знайти на наших полицях. Ми розглянемо добавки як для людей з дефіцитом поживних речовин, так і для спортсменів і тих, хто прагне покращити свою фізичну форму.
Передозувати можна будь-чим
Якщо задуматися глибше, то зрозумієте, що немає нічого такого, що не було б тягарем для нашого організму в надлишку. Навіть вода, яку ми щоразу заохочуємо пити (давайте визнаємо, більшість із нас п'є її занадто мало), у надмірних кількостях призводить до електролітного дисбалансу, розладів травлення, нудоти та навантаження на нирки та серце.
Оскільки популярність харчових добавок продовжує зростати, а їх споживання ще більше посилилося через пандемію (у 2020 році світовий ринок харчових добавок досяг рекордних 140 мільярдів доларів ), варто зазначити, що препарати, що сприяють зміцненню здоров'я, можуть бути передозовані, і їх використання має підпорядковуватися здоровому глузду, а також обмеженням, пов'язаним з рекомендаціями виробника.
Поради тим, хто приймає добавки
Ми зібрали в одному місці деякі основні питання, які слід пам’ятати, приймаючи різні препарати або розглядаючи можливість їх введення у свій раціон:
- Регулярні огляди – знання поточного стану нашого організму є важливим для планування подальшого догляду за здоров’ям. Якщо ми не проходимо періодичні огляди, ми ризикуємо пропустити захворювання на ранніх стадіях, небезпечний дефіцит вітамінів та мінералів, а також перевантаження елементами. Прийом добавок без розуміння того, що відбувається в нашому організмі, – не найкраща ідея.
- Пильність та спостереження за тим, що нам каже наше тіло – у нашому насиченому повсякденному житті ми часто ігноруємо сигнали, які нам посилає наше тіло. Ми применшуємо симптоми, які можуть свідчити про різні небезпечні стани здоров'я або взаємодію між продуктами, що сприяють здоров'ю, та ліками. Кожен з нас унікальний, має різну історію хвороби, різний організм та різні, унікальні реакції на окремі речовини. Добавки, доступні на ринку, підлягають вивченню, а їхні виробники використовують речовини, які пройшли ретельне тестування на користь для здоров'я. Тим не менш, ми закликаємо вас уважно спостерігати за своїм тілом та фіксувати вплив добавок на його функціонування – також для того, щоб найкраще використовувати активні сполуки та вибирати правильні продукти.
- Уникайте крайнощів – дефіцит вітамінів так само небезпечний, як і надлишок вітамінів, також відомий як гіпервітаміноз. Дехто з нас любить кидатися з однієї крайності в іншу: ми виявляємо, що в нашому організмі є певні дефіцити, і негайно починаємо агресивний наступ. Ми покращуємо свій раціон і починаємо масово приймати добавки. Поєднання суворих змін у дієті та багатогранного прийому добавок без консультації з лікарем чи дієтологом звучить як рецепт проблем. Ще стародавні розробили принцип золотої середини – не будемо винаходити велосипед і застосовувати його до нашого життя – у кожній сфері.
- Підвищена обережність під час вагітності та хвороб – вагітним жінкам слід обов’язково проконсультуватися з лікарем перед прийомом добавок. Багато добавок категорично уникають під час вагітності та післяпологового періоду; інші рекомендуються, але в спеціальних, знижених дозах; а ще одна група рекомендується у збільшених кількостях. Те саме стосується багатьох захворювань – пацієнти з хронічними захворюваннями, а також ті, хто періодично хворіє, повинні повідомляти свого лікаря про всі добавки, які вони приймають, та проконсультуватися з ним перед введенням нових добавок.
- Дотримання рекомендованого дозування – виробники добавок, доступних на ринку, суворо вказують, як їх слід приймати, від одноразової дози, через частоту, до рекомендованої тривалості використання (якщо це стосується конкретного продукту). Будь-яка вага в дозуванні добавки несе ризик побічних ефектів та відсутності бажаного ефекту.
- Будьте обережні, поєднуючи мультивітаміни та інші багатокомпонентні добавки – комбіновані добавки, як випливає з назви, складаються з двох, кількох або багатьох інгредієнтів, і їх вживання без консультації з лікарем чи дієтологом може мати неприємні та небезпечні наслідки для здоров’я. Наприклад, коли дві добавки містять високу дозу одного інгредієнта, їхній вплив є кумулятивним і може спричинити небажаний надлишок цієї сполуки в організмі. Крім того, деякі інгредієнти в добавках, що приймаються окремо, можуть взаємодіяти та посилювати або послаблювати один одного, або викликати небажані побічні ефекти. Тому ми завжди рекомендуємо проконсультуватися з лікарем, перш ніж самостійно поєднувати багатокомпонентні добавки (здоровий глузд підказує, що поєднання мультивітамінів з багатокомпонентною добавкою для схуднення не звучить небезпечно, оскільки ці продукти належать до різних категорій – тут ми просто радимо бути обережними!).
Чи можна передозувати харчові добавки?
Більшість із нас має під рукою одну, дві або більше харчових добавок для усунення дефіциту або зміцнення імунітету в періоди підвищеної захворюваності на застуду та грип. Випадково передозувати вітаміни та мінерали можна, і наслідки можуть бути серйозними.
Нижче ми представляємо список найпопулярніших інгредієнтів, які ми вживаємо для підтримки нашого здоров'я, а також вплив їх надлишку на кров і тканини.
- Передозування магнієм – передозування магнієм може проявлятися діареєю або, навпаки, запором, а також запамороченням та головним болем; до гіпермагніємії особливо схильні люди із захворюваннями нирок, які страждають на гіпотиреоз, та ті, хто проходить психіатричне лікування препаратами літію.
- Передозування калієм – надлишок калію (гіперкаліємія) призводить до порушень серцевого ритму, м’язової слабкості та сенсорних розладів.
- Передозування залізом – передозування залізом може спричинити запор, запаморочення, нудоту, хронічну втому, проблеми зі сном, сухість шкіри та випадіння волосся; надлишок заліза зазвичай пов’язаний із вродженою схильністю до накопичення цього елемента в печінці; однак варто бути пильним та регулярно проходити обстеження, щоб з’ясувати, чи наш організм належним чином засвоює цей елемент.
- Передозування хрому – передозування хрому, який бере участь у білковому обміні та синтезі жирних кислот, призводить до зниження засвоєння заліза; цей елемент також має мутагенну дію – його надлишок у раціоні може призвести до пошкодження структур ДНК; добавки хрому, особливо популярні серед людей, які борються із зайвою вагою, слід використовувати відповідно до рекомендацій виробників препаратів.
- Водорозчинні вітаміни – надлишок цього типу вітамінів виводиться з сечею, тому передозування малоймовірне:
- Передозування вітаміном С – надмірне споживання вітаміну С може спричинити утворення каменів у нирках у деяких людей. Вживання надзвичайно великої кількості вітаміну С також може призвести до проблем із травленням та нервовою системою.
- Передозування вітаміном групи В – у випадку вітамінів групи В ймовірність та шкідливість передозування залежить від індивідуальних особливостей організму. Не варто турбуватися про передозування вітамінами В1 та В2 – вони погано розчиняються в кишечнику, і наш організм чудово захищає нас від передозування. З іншими вітамінами цієї групи ситуація інша – у надлишку кожен з них може спричинити неприємні та відносно небезпечні наслідки.
- Жиророзчинні вітаміни – ця група вітамінів відкладається в надлишку в наших тканинах; жиророзчинні вітаміни – це A, D, E та K:
- Передозування вітаміну А (тобто ретинолу) – у високих концентраціях він викликає серйозне отруєння та низку недуг.
- Передозування вітаміну К – слід бути особливо обережним щодо передозування цього вітаміну, оскільки його надмірна присутність у крові може призвести до анемії.
- Передозування вітаміном Е – передозування вітаміном Е може призвести до головного болю, втоми, проблем із зором та травленням. Передозувати вітамін Е важко, але тривалий прийом високих доз – не найкраща ідея.
- Передозування вітаміном D – передозування вітаміном D призводить до підвищення рівня кальцію в крові, що призводить до кальцифікації внутрішніх органів. Крім того, надлишок вітаміну D може бути пов’язаний з проблемами травлення, сонливістю та депресією.
Гіпервітаміноз є головним фактором ризику для тих, хто приймає кілька вітамінних добавок одночасно без консультації з лікарем. Передозування певними вітамінами також може виникнути в результаті нерізноманітного, повторюваного харчування протягом тривалого періоду часу. Варто також зазначити, що певні захворювання можуть знижувати толерантність до підвищеного рівня певних вітамінів.
Чи можна передозувати добавки для сили, маси, продуктивності, метаболізму?
Звичайні відвідувачі спортзалу мають багато чого сказати з цього приводу: протеїнові добавки, хоча й неймовірно корисні для нарощування м’язів і маси, а також для відновлення після тренування, можуть бути передозовані з тієї простої причини, що ви можете передозувати сам білок, незалежно від його джерела.
Нижче наведено список найпопулярніших видів препаратів, які підтримують нашу фізичну форму та впливають на нашу фігуру, а також наслідки їх передозування.
- Передозування білковими добавками – коли ми метаболізуємо білок, наш організм виробляє аміногрупи, надлишок яких виводиться з сечею. Однак надлишок аміногруп навантажує нирки, змушуючи їх працювати інтенсивніше. У крайніх випадках цей орган може навіть бути пошкоджений. Ви, мабуть, пам’ятаєте суперечки навколо дієти Дюкана – збільшення споживання білка протягом тривалого періоду часу спричиняло серйозне навантаження на нирки, закислення та навіть утворення каменів у нирках у деяких людей. Надмірна протеїнізація також навантажує печінку та всю травну систему. Професійні бодібілдери, які готуються до змагань, часто стикаються з проблемами травлення, пов’язаними з надлишком білка в раціоні. Найчастіше вони скаржаться на нетравлення шлунку, нудоту, здуття кишечника, проблемне здуття живота та запори. Збільшення споживання білка в раціоні також вимагає достатньої кількості клітковини для сприяння травленню.
- Передозування добавками BCAA – добавки BCAA використовуються для стимуляції синтезу білка та посилення вивільнення анаболічних гормонів. Вони також забезпечують ефективне відновлення після тренування. Однак передозування амінокислот з розгалуженим ланцюгом може призвести до порушення функції печінки та нирок.
- Передозування креатином – цей інгредієнт вважається дуже безпечною харчовою добавкою. Однак надмірне споживання може спричинити значну затримку води, відчуття важкості, діарею та м’язові судоми. Тривале споживання надмірно високих доз креатину може призвести до збільшення вироблення формальдегіду, токсичної речовини, небезпечної для здоров’я.
- Препарати, що містять кофеїн, піперин, гуарану тощо – ця група добавок служить для прискорення метаболічних процесів, стимуляції організму, покращення концентрації уваги, пильності, часу реакції тощо. Так само, як не рекомендується необмежене споживання кави та чаю, надмірне вживання продуктів, що містять кофеїн та інші стимулюючі активні інгредієнти, категорично не рекомендується. Наше серце, нервова система та травна система цінують невелику стимуляцію, але категорично не люблять тривалу стимуляцію (як штучно викликану, так і ту, що є результатом зовнішніх факторів). Людям, які скаржаться на серцеві та судинні захворювання, слід бути особливо обережними щодо стимулюючих добавок, оскільки побічні ефекти, такі як тривога або прискорене серцебиття, є неприємними та небезпечними для здоров'я.
Раціональне доповнення
Сподіваємося, що наведений вище короткий виклад допоможе вам зробити обґрунтовані висновки. Добавки можна передозувати, тому їх споживання має бути спланованим та усвідомленим. Добавки дають найкращі результати, коли вони правильно підібрані з урахуванням вашого здоров'я, дієти, віку, статі, способу життя та тренувальних цілей. Крім того, всім нам корисні регулярні огляди та пильність щодо змін у стані нашого організму. Давайте скористаємося досягненнями медицини та спортивного харчування, оскільки вони справді вражають, але давайте робити це з розумом!
[продукти=2608,1369,2895,2289,2647]



