Перейти до вмісту
Готувати здорову їжу щодня – це нелегке завдання. Нам потрібен не лише повний холодильник, але й уявлення про те, що ми можемо приготувати. Як відомо, страви мають бути одночасно поживними та смачними – зрештою, ми повинні їсти їх із задоволенням.
То що ж нам робити, коли наші думки порожні, а шлунки бурчать, нагадуючи нам, що наближається час вечері? Найкращий спосіб знайти натхнення – це онлайн! Щоб полегшити це завдання, ми підготували список із 5 кулінарних блогів, де ви знайдете безліч смачних та корисних рецептів!
Кулінарні натхнення
Jadłonomia – найвідоміший польський блог, повністю присвячений рослинній кухні. Його авторка, Марта Димек, написала три культові книги: «Jadłonomia. 100 рецептів не лише для веганів», «Нова Jadłonomia. Рецепти на рослинній основі з усього світу» та «Jadłonomia у польському стилі». На вебсайті Jadłonomia ви знайдете рецепти смачних сніданків (зокрема веганських млинців, золотистої вівсянки та яєчні з тофу), робочих обідів (таких як дал з чорної сочевиці, чилі сін карне з гарбузом та салат з бобів та авокадо) та корисних десертів (брауні з горіховим кремом, кокосовий пудинг з чіа та шоколадний фініковий торт).
Kwestia Smaku – один із тих блогів, які має знати абсолютно кожен. Безліч рецептів, чітко та прозоро розподілених по категоріях, забезпечує швидку та ефективну навігацію. Ви можете шукати швидкі способи вирішення проблем серед світових кухонь, хіти Kwestia Smaku або ідеї для швидкої вечері, а також конкретні інгредієнти, дієти та страви для певних подій. Ми рекомендуємо страви з позначкою «fit» – спробуйте їх, ви не пошкодуєте!
Cook it Lean – це блог у стилі палео з рецептами на основі натуральних, регіональних та сезонних інгредієнтів. Сайт вирізняється своїми чудовими фотографіями та унікальними ідеями для страв. Тут ви знайдете рецепти таких страв, як палео-млинці з зеленим лососем, яловичі фрикадельки з імбиром, приготовані в мультиварці (без борошна), баранячі відбивні, приготовані на камені, яловичина, тушкована з овочами, та скумбрія, запечена зі спеціями.
«Qchenne Inspiracje» – це блог, який веде дієтолог Малгожата Ленартович. Як пише сама авторка: «Схуднення для мене не має секретів». На сайті ви знайдете як поради щодо здоров’я, так і рецепти, розділені за категоріями (вечері, вегетаріанські, фітнес-коктейлі, для дітей, сніданки, рибні страви, закуски, солодощі, супи, салати, ланч-бокси та святкові). Важливо, що для кожної страви також вказано кількість калорій!
ErVegan – це блог, який веде дієтолог і шеф-кухар. Його блог народився з любові до рослинної кухні, її смаків та ароматів. Ерік доводить, що веганство не нудне, а рослинна дієта може принести численні переваги для здоров'я. Якщо ви шукаєте натхнення та рецепти смачних і корисних страв без м'яса та молочних продуктів, ви обов'язково знайдете тут щось для себе.
