Przejdź do treści
Кудзу, також відомий як Пуерарія лобата або корінь кудзу, — це лікарська рослина, яка століттями використовується в традиційній китайській та японській медицині. В останні роки вона набула популярності на Заході як натуральна добавка для схуднення. Чи може корінь кудзу насправді допомогти у схудненні? Як його використовувати для швидшого та безпечнішого схуднення та зменшення жирових відкладень? Ми відповімо на ці питання в сьогоднішній публікації.
Що таке кудзу?
Кудзу — це витка рослина, що походить з Південно-Східної Азії, хоча вона також росте в природних умовах у Японії та Океанії. Вона відома своїм швидким зростанням — кореневища можуть досягати довжини до 30 метрів, що робить її інвазивним видом у деяких регіонах. У Східній Європі, Південній Африці та Північній Америці кудзу є особливо стійким бур'яном. Там, де вона росте в природі, її широко використовують у традиційній медицині та кулінарії. Однак є одна конкретна частина цієї рослини, яка особливо цікавить вчених. Корінь кудзу, який використовується у фітотерапії та профілактиці широкого спектру захворювань.
Корінь кудзу містить багато біоактивних компонентів, включаючи ізофлавони, такі як дайдзеїн, геністеїн та пуерарин. Їх потенційну користь для здоров'я, включаючи антиоксидантну та протизапальну дію, вивчали протягом багатьох років. Дайдзеїн та геністеїн, що належать до групи фітоестрогенів, проявляють антиоксидантні властивості та потенційну користь у профілактиці серцево-судинних захворювань. Пуерарин, ще один важливий активний інгредієнт кореня кудзу, вивчали щодо його впливу на метаболізм та підтримку функції серця та його м'язів. Властивості кудзу та його кореня означають, що все більше людей — як молодих, так і старих — обирають його для щоденного вживання. Однак на самому початку цієї публікації ми згадували, що екстракт кореня кудзу можна використовувати для підтримки схуднення. Наскільки це правда, а наскільки це ефект плацебо? Дослідження показують, що добавки з коренем кудзу насправді можуть прискорити втрату ваги.
Корінь кудзу для схуднення - чи працює це?
Існує два наукові дослідження — принаймні на дату публікації цієї публікації — які підтверджують корисний вплив кореня кудзу на втрату ваги. Одне з них було проведено на групі японських чоловіків з ожирінням і виявило, що регулярне споживання продуктів, що містять екстракт кореня кудзу, протягом 12 тижнів призвело до зниження ІМТ та зменшення вісцерального жиру, не впливаючи на підшкірний жир. Цікаво, що ефект зменшення вісцерального жиру не залежав від статі учасників. Це вказує на специфічний вплив екстракту кореня кудзу на вісцеральний жир, який вважається особливо шкідливим у контексті метаболічних та серцево-судинних захворювань. Однак інше дослідження було проведено на мишах з ожирінням, викликаним дієтою з високим вмістом жирів. Щоб перевірити ефективність добавок кореня кудзу для втрати ваги, гризунам давали низькокалорійну дієту, доповнену екстрактом кореня кудзу. Через кілька тижнів добавки значно знизили масу тіла та масу білої жирової тканини, а також зменшили жирову хворобу печінки у мишей. Ці результати особливо важливі для людей, які борються із зайвою вагою. Жирова хвороба печінки є неминучим наслідком надмірної ваги та може призвести до серйозних ускладнень зі здоров'ям.
Ці дослідження проливають нове світло на потенційний вплив кореня кудзу на втрату ваги. Вони дозволяють нам зробити висновки про роль екстракту кореня кудзу в пригніченні ліпогенезу в печінці та стимулюванні ліполізу в білій жировій тканині. Однак важливо пам'ятати, що деякі дослідження не дають підстав вважати корінь кудзу надійним засобом для схуднення, тому не очікуйте чарівних, миттєвих результатів. Чи означає це, що прийом екстракту кореня кудзу як добавок не має сенсу? Абсолютно ні. Ця рослина також має багато інших корисних для здоров'я властивостей, як ми вже згадували раніше. Тому варто розглянути корінь кудзу не лише для схуднення, але й для підтримки здорової функції серця — вирішального аспекту здоров'я для фізично активних людей.
[продукти=1823]
Корінь кудзу - де купити і як його доповнити?
Оскільки корінь кудзу стає дедалі популярнішим у Європі, його доступність зростає з року в рік. Його можна знайти в багатьох магазинах здорового харчування, аптеках та інтернет-магазинах, що продають натуральні харчові добавки. Однак, купуючи корінь кудзу, важливо звертати увагу на репутацію виробника та склад продукту. Важливо переконатися, що він містить якомога більше екстракту кудзу та кореня цієї рослини. Ця добавка доступна в різних формах, включаючи капсули та рідкий екстракт. Кудзу та його порізаний корінь також можна знайти в магазинах та аптеках, які можна заварювати гарячою водою. Це створює ароматний настій з терпким, злегка солодким смаком, ідеальний для їжі.
Варто пам’ятати, однак, що прийом добавок з коренем кудзу для схуднення вимагає консультації з лікарем або фармацевтом. Дослідження показують, що його екстракт не слід поєднувати з певними речовинами, такими як антикоагулянти або протидіабетичні препарати. Прийом добавок з коренем кудзу під час фармакотерапії може послабити її дію або викликати побічні ефекти. Якщо ваш лікар або фармацевт не вкаже протипоказань, препарат слід використовувати відповідно до рекомендацій спеціаліста або інструкцій, що додаються до упаковки. Також важливо пам’ятати, що добавки не повинні замінювати різноманітне харчування та здоровий спосіб життя, а їх використання має бути частиною збалансованого підходу до здоров’я та схуднення. Тому прийом добавок з коренем кудзу не буде ефективним, якщо він супроводжується дієтою з високим вмістом жирів та мінімальною фізичною активністю.
Джерела:
