Повернення

Циклічні добавки, частина 7 - Ліпотропіки

Дієтологія та добавки
Здоровʼя
06.11.2013
 

Жироспалювачі, до яких ми зазвичай звертаємося під час циклу сушки, не завжди є найкращим вибором – часто заважають стан здоров'я або індивідуальні фактори. Іноді варто поєднувати жироспалювачі на основі ліпотропних речовин з термогенними агентами, щоб синергізувати бажані ефекти.


Що ж таке ліпотропіки взагалі?

Можна з упевненістю сказати, що ліпотропні речовини є активними інгредієнтами жироспалювачів у світі харчових добавок. Вони є чудовою альтернативою жироспалювачам, основним інгредієнтом яких зазвичай є кофеїн, який не рекомендується або варто розглядати всім. Не всі можуть використовувати продукти на основі кофеїну, а стимуляція нервової системи, яка супроводжує прийом добавок, не обов'язково підходить усім. Вони неймовірно корисні для здоров'я, оскільки організм використовує їх для зниження рівня ЛПНЩ (поганого холестерину) і таким чином регулює та нормалізує баланс між ЛПНЩ та ЛПВЩ (хорошим холестерином). Перший має відносно щільну структуру, тому він, найімовірніше, накопичується та накопичується в організмі. Як ви, мабуть, здогадалися, у крайніх випадках це призводить до атеросклерозу, а також існує ризик серцевого нападу при недостатній (або відсутності) профілактики. На стінках кровоносних судин утворюються відкладення, що, у свою чергу, призводить до закупорки вен.

Головна мета ліпотропіків полягає не в безпосередній інтенсифікації спалювання жиру, а в синергії процесу спалювання та доставці до нього більшої кількості молекул жиру. Вони беруть участь у метаболізмі та переробці жирів і служать для транспортування молекул ліпідів. Вони прискорюють і стабілізують метаболічні процеси, а також беруть участь у розщепленні більших молекул жиру на менші завдяки своїм емульгуючим властивостям, підвищуючи засвоюваність і доступність цих компонентів для травної системи.

Комплексні ліпотропні препарати – це засоби для спалювання жиру, які стимулюють ліполіз і посилюють транспортування ліпідних компонентів до центрів спалювання, таких як мітохондрії. Зазвичай це добавки, що складаються з кількох активних інгредієнтів в оптимально збалансованих пропорціях і формах. До них належать, наприклад, L-карнітин, CLA, інозитол, таурин і продукти, що містять бетаїн. Повні ефекти та властивості всіх ліпотропних речовин не до кінця вивчені, тому ми зосередимося на найпопулярніших і найчастіше використовуваних. Холін, наприклад, також позитивно впливає на функцію серця, підтримуючи функціонування серцево-судинної системи людини. Він бере участь у метаболічному перетворенні жирових і холестеринових компонентів (таким чином підтримуючи гомеостаз ЛПНЩ-ЛПВЩ), а також є компонентом лецитину, який, у свою чергу, активно бере участь і впливає на вироблення та транспортування жирів.

Організм може самостійно синтезувати холін з амінокислот, фолієвої кислоти та вітаміну B12, що надходять. У свою чергу, він може бути використаний для вироблення речовини, яка діє як нейромедіатор, а саме ацетилхоліну, який метаболізується. Інозитол – ще один компонент лецитину. Можна сказати, що він впливає на активну стимуляцію іонів кальцію солями фосфорної кислоти, що фактично призводить до посилення активації нейромедіаторів, тому можна з упевненістю сказати, що він активно бере участь у передачі нервових імпульсів. Крім того, він має заспокійливу та розслаблюючу дію. Він проявляє синергетичний ефект з холіном. Метіонін, досить специфічна амінокислота, зменшує накопичення та зберігання жирів, а також сприяє виведенню надлишку вільних жирових клітин, які, у свою чергу, можуть зберігатися у вигляді жирової тканини. Обговорюючи компоненти лецитину, ми вже показали його цікавий аспект, проте краще використовувати часткові компоненти цієї речовини, а не сам лецитин у надлишку – надлишок лецитину може призвести до порушень обміну вітамінів (вітамінів групи В), і зокрема до дефіциту вітаміну B6. Варто зазначити, що метіонін стимулює вироблення лецитину.

Найпопулярнішими добавками, що підтримують процеси та швидкість окислення жирів, є L-карнітин та CLA (кон'югована лінолева кислота). Однак це тема для наступного розділу статті, оскільки, всупереч зовнішньому вигляду, ці агенти не канули в лету та не були замінені термогенними добавками. До часто використовуваних ліпотропів також належать піридоксин, таурин та бетаїн, які, синергетично діючи один з одним, стимулюють процеси, відповідальні за виведення та розщеплення надлишкових молекул жиру, а також перешкоджають накопиченню жиру в організмі.


Чому іноді ліпотропні препарати, а не класичні кофеїнові термогеники?

Термогенез, як ви дізналися з попереднього розділу, — це складний, ланцюговий набір фізіологічних процесів, які підтримують дещо підвищену температуру тіла, особливо при використанні термогенних жироспалювачів або активних речовин, типових для цих продуктів. Стимуляція цих процесів призводить до посиленого спалювання сполук, отриманих з їжі або накопичених про запас, які мають високий енергетичний потенціал.

Отже, якщо вони такі ефективні, чому добавки, що використовують ліполіз, іноді є кращим вибором? Найпоширенішим та найактивнішим інгредієнтом термогенних добавок є кофеїн, який підвищує кров'яний тиск і трохи підвищує температуру тіла. Через ці властивості ці добавки не рекомендуються людям із проблемами кровообігу або серцево-судинної системи. Функція кофеїну — позитивна для одних, негативна для інших — полягає в його здатності впливати на нервову систему, що ефективно призводить до посилення стимуляції. Тому ці добавки не рекомендуються людям, які мають гіперчутливість до кофеїну або проблеми з нервовою системою.

Фатальний дефіцит ліпотропних речовин

Дійсно, недостатня кількість ліпотропних речовин в організмі людини може мати негативні наслідки, впливаючи на його функціонування. Наприклад, ми можемо порушити баланс цинку та міді в клітинах мозку – це руйнівно впливає на нервову систему, оскільки надмірне надходження міді до мозку проявляється агресією та дратівливістю. Це також може призвести до підвищення артеріального тиску, що може бути надзвичайно небезпечним для людей, які страждають на гіпертонію. Баланс холестерину в організмі, включаючи співвідношення ЛПНЩ до ЛПВЩ, також може бути порушений – як наслідок, надмірне відкладення холестерину на стінках кровоносних судин може відбуватися, якщо його дефіцит регулярно присутній. Однією з причин відкладення жиру на стінках кровоносних судин може бути утруднений транспорт та неналежне використання транспортованих молекул ліпідів – ліпотропні речовини, з іншого боку, підтримують транспорт та використання молекул ліпідів, оскільки вони іноді є компонентами ліпопротеїнів (ліпідних сполук, укладених у білковий шар). Дефіцит цих поживних речовин також призводить до порушень концентрації уваги, пам'яті та загального психічного самопочуття, що може проявлятися у фізичному дискомфорті.

Януш Зілковський - www.bb-mag.pl