У статті нижче ви дізнаєтеся, як приготувати смачний холодний апельсиновий чізкейк з протеїновим порошком.
Чізкейк з апельсином
Інгредієнти:
- 500 г нежирного сиру
- Натуральний йогурт 400 г
- Протеїновий порошок 40-50 г, смак чізкейку та апельсина
- Апельсин 300 г
- За бажанням підсолоджувач (подрібнений)
- Бісквітні коржі
- Желатин 12 г
✅ Змішайте сир, йогурт, харчову добавку та підсолоджувач (за бажанням) до однорідної, гладкої маси (без грудочок).
✅ Розчиніть желатин у киплячій воді (приблизно 1/3 склянки), ретельно перемішайте та поступово додайте його до суміші. Знову перемішайте.
✅ Очистіть апельсин від шкірки та наріжте його на дрібні шматочки, додайте до суміші та цього разу просто перемішайте.
✅ Застеліть рознімну форму (у цьому випадку діаметром приблизно 16 см) пергаментним папером. Викладіть бісквіти на дно форми, потім вилийте суміш і поставте в холодильник щонайменше на 3-4 години.
Пісний десертний яблучний пиріг De Luxe



