Повернення

Які добавки можуть використовувати молоді спортсмени?

Дієтологія та добавки
Здоровʼя
28.06.2024
 

Молоді спортсмени, які прагнуть досягти високих результатів, потребують індивідуального підходу до своїх тренувань та енергетичних потреб. Наявність широкого асортименту спеціалізованих продуктів, які спортсмени можуть використовувати разом зі своїм харчуванням, ставить питання: чи можуть молоді спортсмени використовувати харчові добавки? З якого віку слід приймати добавки? Чи безпечні вони для молодих та зростаючих організмів? Прочитайте нашу статтю сьогодні, щоб дізнатися більше про:

Хто такі юні спортсмени?

Молоді люди, які прагнуть досягти спортивних результатів, представляють собою дуже різноманітну групу з точки зору рівня біологічної зрілості. Це означає, що не існує універсального підходу до спортивного розвитку та тренувального навантаження. Темпи спеціалізації та вік, у якому досягається пік спортивних результатів, значно відрізняються залежно від дисциплін. Тому кожне рішення щодо спортивного розвитку, зміни тренувальних навантажень, потреб у енергії в раціоні та потенційного прийому добавок у молодих спортсменів слід розглядати та приймати індивідуально.

Серед юних спортсменів Американська педіатрична асоціація виділяє такі вікові категорії:

Дитинство (від 2 до 12 років)

Для дітей, які тренуються, цей період характеризується інтенсивним фізичним та руховим розвитком. Фізична активність повинна бути спрямована на всебічний розвиток моторики, ігри та загальнорозвивальні вправи.

Підлітковий вік (від 12 до 21 року)

Американська педіатрична асоціація поділяє підлітковий вік на 3 підкатегорії:

  • Рання підліткова юність (11-14 років)

    Діти починають відчувати перші зміни, пов'язані з статевим дозріванням. Підлітки-спортсмени зазвичай переживають стрибок росту та гормональні зміни. Збільшення фізичної активності має включати як загальні розвивальні тренування, так і ознайомлення з більш спеціалізованими видами спорту.
  • Середній підлітковий вік (15-17 років)

    Цей етап підліткового віку є часом постійного фізичного розвитку юних спортсменів. Вони починають досягати більш просунутих навичок у своїх дисциплінах, а тренування стають більш спеціалізованими та інтенсивними.
  • Пізній підлітковий вік (18-21 рік)

    Це час для молодого спортсмена досягти повної фізичної зрілості. Тренування є вузькоспеціалізованими, з акцентом на максимізацію спортивних результатів та професійну підготовку молодого організму до потенційної професійної кар'єри.

Для спортсменів-підлітків важливий не лише вік, а й стать.

Дівчата

У дівчаток статеве дозрівання починається раніше, ніж у хлопчиків, що призводить до більш раннього стрибка росту. Раннє статеве дозрівання також означає, що у дівчаток вища потреба в залізі після менструації через втрати, пов'язані з менструальною кровотечею. Статеві гормони, що виділяються під час менструального циклу, чутливі до обмеженої доступності енергії, що може призвести до порушення росту кісток через зниження секреції естрогену у підлітків.

Хлопчики

У хлопчиків статеве дозрівання починається пізніше, але цей процес також супроводжується стрибком росту та підвищеною гормональною активністю в організмі підлітка.

Енергетичні потреби активних дітей та підлітків

Харчування юних спортсменів відіграє ключову роль у забезпеченні отримання ними належної кількості енергії та поживних речовин, необхідних для тренувань, росту м'язів та загального розвитку.

Енергія, необхідна для фізичних вправ, надходить переважно з вуглеводів та жирів. Важливо, щоб щоденний раціон молодого спортсмена базувався на корисних джерелах цих макронутрієнтів. До них належать вівсянка, цільнозерновий або хліб сорту Грем, рис, крупи, цільнозернові макарони, фрукти та овочі, горіхи, насіння, арахісова паста та рослинні олії.

До та після тренування, за потреби, варто вживати продукти, які швидко забезпечують енергією, підтримують фізичну витривалість та відновлення. До них належать білий хліб, білий рис і макарони, фрукти, варення та мед. Достатня кількість білка та вуглеводів відіграє важливу роль у процесі відновлення. Тому варто включити до свого раціону йогурт, сир кисломолочний, моцарелу, м’ясо, рибу, тофу, бобові та яйця.

Щоб уникнути інфекцій та підтримувати здоровий тренувальний цикл, також важливо підтримувати імунну систему молодого спортсмена. Підлітки, які інтенсивно тренуються, ризикують страждати від дефіциту мінералів. Важливо споживати щонайменше п'ять порцій фруктів та овочів щодня.

Харчові добавки для юних спортсменів. Чи можна їх використовувати?

Юні спортсмени, особливо віком 10-18 років, повинні пам’ятати, перш за все, що здорове, збалансоване харчування, багате на натуральні поживні речовини, є основою. Харчові добавки можуть бути корисними, але вони повинні доповнювати, а не замінювати поживне харчування. У разі сумнівів завжди варто проконсультуватися зі спортивним дієтологом або лікарем спортивної медицини, щоб переконатися в безпеці та ефективності харчових добавок.

З якого віку можна приймати добавки?

Рання підліткова юність (11-14 років)

Для молодших підлітків (11-14 років) прийом добавок слід обмежувати медично необхідними ситуаціями. Додавання вітаміну D рекомендується як профілактичний засіб восени та взимку, незалежно від віку, а омега-3 жирних кислот – якщо раціон не включає регулярне споживання жирної морської риби. Старшим спортсменам цієї вікової групи (13-14 років), які тренуються довше (понад 75 хвилин), можуть бути корисні спортивні напої, що забезпечують організм вуглеводами під час тренувань.

Середній підлітковий вік (15-17 років)

У підлітковому віці (15-17 років) тренувальні навантаження зазвичай вищі, тому варто розглянути можливість включення до свого раціону енергетичних гелів, вуглеводних батончиків та спортивних напоїв, щоб забезпечити необхідну енергію. Добавки, що підвищують фізичну витривалість, не рекомендуються спортсменам віком до 18 років.

Пізній підлітковий вік/молодший вік (18-21 рік)

У пізньому підлітковому віці (18-21 рік) спортсмени можуть отримати користь від ширшого спектру харчових добавок. Наприклад, креатин, бета-аланін, кофеїн, буряковий сік та вишневий сік можуть допомогти максимізувати спортивні результати.

У деяких випадках, особливо коли спортсменам важко отримувати достатню кількість вуглеводів і білка зі свого раціону, можна розглянути можливість прийому білкових і вуглеводних добавок. Однак важливо пам'ятати, що природні джерела цих поживних речовин завжди мають пріоритет.

Безпечні добавки. Що слід враховувати, вибираючи добавки для молодих спортсменів?

У світі спорту випадки порушення антидопінгових правил, пов'язані з використанням заборонених речовин, продовжують бути гучними. Навіть ненавмисне проковтування може призвести до серйозних наслідків, включаючи тривалу дискваліфікацію. На цьому тлі однією з головних проблем на ринку харчових добавок є забезпечення їх високої якості. На жаль, інгредієнти, заявлені деякими виробниками, не завжди відображають фактичний склад продукту. Щоб мінімізувати ризики, пов'язані з прийомом неперевірених добавок та харчових добавок, рекомендується вибирати продукцію від авторитетних виробників, які проходять відповідні випробування. Завжди переконайтеся, що харчові добавки для юних спортсменів відповідають віку, в якому вони призначені для використання, враховуючи їхні потреби в розвитку та вплив на здоров'я.

Особливу обережність слід проявляти під час використання добавок, що рекламуються як такі, що підвищують рівень тестостерону (так звані бустери тестостерону), та добавок для прийому перед тренуванням. Ці продукти часто містять заборонені речовини та можуть негативно впливати на організм, що розвивається.

Харчування для юних спортсменів - короткий виклад

Харчові добавки для юних спортсменів повинні бути адаптовані до їхніх індивідуальних потреб та етапу розвитку. Вкрай важливо надавати пріоритет здоровому, збалансованому харчуванню, багатому на натуральні поживні речовини. Добавки для юних спортсменів слід використовувати виключно як добавку для максимізації продуктивності. Підлітки можуть використовувати вибрані добавки за умови, що вони звертають увагу на їхню якість, щоб уникнути ризику вживання небезпечних речовин.