Przejdź do treści
Білок є будівельним блоком кожної з наших клітин і становить близько 20% нашої загальної маси. Коли ми думаємо про дієту в контексті покращення фізичної форми та збільшення фізичної активності, ми автоматично схиляємося до страв, багатих на білок. І це правильно! Під час тренувань білки в наших м'язах пошкоджуються, і нам потрібні білки для їх відновлення (та розширення). Основне питання: скільки? Найпоширеніша відповідь: це залежить від того, скільки.
Звичайний попит
За даними Всесвітньої організації охорони здоров'я, достатня добова доза білка для дорослої людини становить 0,83 грама на кілограм маси тіла. У свою чергу, Польський інститут харчування та продовольства наводить значення 0,9 грама. Кількість, подібна до вищезазначеної, покриває добові потреби тих, чия фізична активність обмежується повсякденними завданнями, пов'язаними з функціонуванням на роботі та вдома.
Якщо ви не докладаєте жодних зусиль для покращення форми та фігури, і не прискорюєте свій метаболізм навіть невеликими тренуваннями, цієї дози, ймовірно, вам достатньо. Отримуйте потрібну кількість білка зі своїм звичайним харчуванням, де від 10 до 35% ваших калорій повинні складати тваринні або рослинні білки. Яйця, нежирне м’ясо, сир або риба чудово підійдуть. У рослинній дієті лідирують кіноа та соєві боби.
Для тих, хто хоче бути впевненим, що у своєму раціоні не закінчиться білок, і водночас страждатиме від вічного дефіциту, гарним рішенням буде інвестувати в протеїнову добавку. Коктейль із сумішшю препарату, що містить повний набір найважливіших амінокислот, ідеально доповнить наш, часто випадковий раціон. Важливе зауваження: жодна харчова добавка не може замінити здорове харчування щодня! Це розумна добавка лише тоді, коли ми усвідомлюємо, що не контролюємо повноцінне, збалансоване меню щодня.
Збільшений попит
Потреба в білку зростає зі збільшенням залученості до фігури та форми. Якщо ви почнете регулярно рухатися, ви спалюєте більше, ніж середньостатистичний їдець хліба. Вам потрібно збільшити кількість споживаних калорій, а також кількість білка, який ви їсте. Якщо ви інтенсивно бігаєтесь, крутите педалі або плаваєте, вам потрібно приблизно 1,2-1,4 грама білка на кілограм ваги тіла. Завдяки білкам, які ви споживаєте, ви відчуєте поступове збільшення ефективності та швидкості.
Щоб забезпечити себе потрібною кількістю білка, варто покладатися на спеціалізовані добавки. Важкий шлунок не сприяє тренуванням, а коли фізичні вправи стають для вас все більш важливими, вам потрібно поповнити свої запаси. Наш організм не може зберігати білки «на потім». Коли ми забезпечуємо собі міцну ін'єкцію вуглеводів, будь-який надлишок, який не використовується для активності, перетвориться на жирову тканину. Організм потягнеться за цими запасами, коли це буде потрібно. У разі дефіциту білка наші власні м'язи є резервом, і нам точно байдуже таке використання м'язової маси!
Перейдемо до силових видів спорту. Якщо ви зосереджені на скульптуруванні у своїх тренуваннях і мрієте про розвиток гарних м'язів, ваша потреба в білку ще вища. Вважається, що мінімальна добова доза в цьому випадку становить від 1,6 до навіть 3 грамів білка на кілограм ваги тіла. Все досить просто: ваші м'язи - це вода та білок. Тому вам потрібно і те, й інше набагато більше, ніж усім іншим. Вода потрібна, серед іншого, для очищення нирок, які досить сильно перевантажені дієтою, багатою на білок. Білкові добавки на основі високоякісної сировини - це найпростіший спосіб забезпечити підвищену кількість білка у вашому раціоні. Не дивно, що це одна з найпопулярніших добавок, яку приймають скульптори по всьому світу.
[продукти=2452,2641,2612]
